شعور السعادة يبدأ من المطبخ، فالأطعمة التي نتناولها تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز مزاجنا ومنحنا شعورًا بالراحة النفسية والطاقة الإيجابية، وهناك العديد من «الأطعمة الطبيعية» التي ثبت أنها تساعد على تحسين الحالة المزاجية ورفع «معنوياتنا» بطرق فعالة، في هذا المقال يستعرض القارئ نيوز أهم هذه الأطعمة وكيفية إدراجها في النظام الغذائي اليومي لتعزيز شعور السعادة.
الشوكولاتة الداكنة ومضادات الأكسدة
الشوكولاتة الداكنة ليست مجرد «مذاق لذيذ» بل تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة إفراز هرمونات السعادة في الدماغ، فبتناول كمية معتدلة منها يوميًا يمكن أن يزيد «شعور السعادة» ويقلل من التوتر والقلق، كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مركبات تعمل على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز التركيز والمزاج الإيجابي.
المكسرات والبذور لمزيد من الطاقة
المكسرات مثل اللوز والجوز والبذور مثل بذور الشيا والكتان غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 والبروتينات، وهذه المركبات تلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة الدماغ وتنظيم مستويات السيروتونين، وبالتالي تساعد على تعزيز «شعور السعادة» والاسترخاء النفسي، يمكن تناول حفنة من المكسرات يوميًا أو إضافتها إلى السلطات أو الزبادي للحصول على فوائدها.
الفواكه الطازجة لمكافحة الاكتئاب
الفواكه الطازجة مثل التوت والموز والبرتقال تحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية للجسم، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات وتحسن الحالة المزاجية، فالتوت غني بالفيتامينات التي تدعم صحة الدماغ والمزاج، بينما الموز يحتوي على التريبتوفان الذي يحفز إفراز هرمون السيروتونين المسؤول عن شعور السعادة، تناول الفواكه يوميًا يمكن أن يكون وسيلة طبيعية لتعزيز «شعور السعادة».
الأسماك الدهنية ودورها في تحسين المزاج
الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهذه الأحماض ضرورية لصحة الدماغ والوظائف العصبية، الدراسات أظهرت أن تناول الأسماك الدهنية بانتظام يساعد على تقليل التوتر والقلق ويزيد «شعور السعادة»، يمكن تناول وجبتين من السمك أسبوعيًا لتعزيز صحة العقل والمزاج.
الشاي الأخضر ومضادات الأكسدة الهادئة
الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة تعرف بالكاتيكينات، إضافة إلى مادة الثيانين التي تساعد على الاسترخاء دون الشعور بالنعاس، فتناول كوب من الشاي الأخضر يوميًا يساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج، وبالتالي زيادة «شعور السعادة» بطريقة طبيعية وصحية، كما أن الشاي الأخضر يعزز التركيز والطاقة الإيجابية.
الخضروات الورقية لمستوى متوازن من الطاقة
الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والبروكلي تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ وتقلل من الالتهابات، تناول هذه الخضروات بشكل يومي يساهم في تعزيز الطاقة وتحسين المزاج، وبالتالي رفع «شعور السعادة» وزيادة النشاط الذهني والجسدي.
الحبوب الكاملة لتعزيز إفراز السيروتونين
الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني تحتوي على الألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين، تناول وجبة إفطار تحتوي على الشوفان أو الأرز البني يساعد على بدء اليوم بمستوى طاقة متوازن ورفع «شعور السعادة».
اللبن والمنتجات المخمرة لصحة الأمعاء والمزاج
اللبن والزبادي والمنتجات المخمرة تحتوي على بروبيوتيك يحسن صحة الأمعاء، وهذا له تأثير مباشر على الدماغ والمزاج، فقد أظهرت الدراسات أن صحة الأمعاء مرتبطة مباشرة بإفراز السيروتونين وبالتالي شعور السعادة، تناول كوب من الزبادي أو إدراج الأطعمة المخمرة في النظام الغذائي يمكن أن يزيد من «شعور السعادة» ويحسن الصحة النفسية.
هناك مجموعة واسعة من «الأطعمة الطبيعية» التي تساعد على تحسين المزاج ورفع «شعور السعادة»، ومن أبرزها الشوكولاتة الداكنة، المكسرات والبذور، الفواكه الطازجة، الأسماك الدهنية، الشاي الأخضر، الخضروات الورقية، الحبوب الكاملة، والمنتجات المخمرة، إدراج هذه الأطعمة بشكل يومي في النظام الغذائي يمكن أن يكون وسيلة فعالة لتعزيز الصحة النفسية والطاقة الإيجابية، فالغذاء الصحي ليس فقط مصدرًا للطاقة بل أيضًا مفتاحًا لشعور السعادة المستدام.
نقلاً عن : القارئ نيوز
