يعاني كثير من الأشخاص من النحافة باعتبارها مشكلة صحية وجسدية لا تقل أهمية عن السمنة، حيث تؤثر «النحافة» على المظهر العام ومستوى الطاقة والصحة النفسية والجسدية، ويبحث المصابون بـ«النحافة» عن حلول آمنة وسريعة تساعدهم على زيادة الوزن بطريقة صحية بعيدًا عن العشوائية أو الاعتماد على الأطعمة الضارة، ويؤكد خبراء التغذية أن علاج «النحافة» يبدأ بفهم أسبابها ثم اتباع برنامج غذائي متوازن يعتمد على زيادة السعرات الحرارية بشكل مدروس، وفي هذا التقرير نقدم برنامجًا غذائيًا أسبوعيًا يساعد على زيادة الوزن والتغلب على «النحافة» مع الحفاظ على صحة الجسم.
ما هي النحافة ولماذا يجب علاجها
تُعرف «النحافة» بأنها انخفاض وزن الجسم عن المعدل الطبيعي مقارنة بالطول والعمر، وقد تكون «النحافة» ناتجة عن عوامل وراثية أو ضعف الشهية أو اضطرابات الجهاز الهضمي أو زيادة معدل الحرق أو الضغوط النفسية، ويهمل البعض علاج «النحافة» ظنًا أنها ليست خطيرة، إلا أن استمرار «النحافة» قد يؤدي إلى ضعف المناعة وتساقط الشعر ونقص الفيتامينات وتأخر التئام الجروح والشعور الدائم بالإجهاد.
أسس البرنامج الغذائي الصحي لعلاج النحافة
قبل البدء في أي نظام غذائي لعلاج «النحافة» يجب الالتزام بعدة قواعد أساسية، أهمها تناول عدد أكبر من الوجبات خلال اليوم بدلًا من ثلاث وجبات فقط، والتركيز على الأطعمة عالية السعرات والقيمة الغذائية في الوقت نفسه، والحرص على شرب السوائل المغذية بدلًا من المشروبات الغازية، كما يُنصح بممارسة تمارين القوة الخفيفة لزيادة الكتلة العضلية وليس الدهون فقط، وهو ما يساعد في التغلب على «النحافة» بشكل صحي ومستدام.
برنامج غذائي أسبوعي لزيادة الوزن
يعتمد هذا البرنامج الغذائي على توزيع الوجبات على مدار اليوم، مع التركيز على البروتينات والكربوهيدرات الصحية والدهون المفيدة، وهو مناسب لمن يعانون من «النحافة» ويرغبون في زيادة الوزن تدريجيًا.
اليوم الأول
الإفطار يتكون من كوب حليب كامل الدسم مع بيضتين مسلوقتين وشريحتين من الخبز الأسمر مع ملعقة عسل طبيعي، الغداء يشمل طبق أرز أبيض مع صدر دجاج مشوي وسلطة خضراء بزيت الزيتون، العشاء عبارة عن ساندويتش جبن كامل الدسم مع كوب زبادي، وبين الوجبات حفنة مكسرات أو ثمرة موز، وهو يوم غني بالسعرات لعلاج «النحافة».
اليوم الثاني
الإفطار شوفان بالحليب والمكسرات مع تمر، الغداء مكرونة باللحم المفروم وصلصة الطماطم، العشاء بطاطس مسلوقة مع بيضة وجبن قريش، مع إضافة عصير طبيعي مثل المانجو أو الفراولة، ويعد هذا اليوم مناسبًا لزيادة الوزن لمن يعانون من «النحافة» المزمنة.
اليوم الثالث
الإفطار فول بزيت الزيتون مع خبز بلدي وكوب حليب، الغداء سمك مشوي مع أرز وسلطة طحينة، العشاء توست مع زبدة فول سوداني ومربى، مع وجبة خفيفة من الزبادي والعسل، وهي اختيارات فعالة في برامج علاج «النحافة».
اليوم الرابع
الإفطار بيض أومليت بالجبن والخضار مع عصير برتقال، الغداء كفتة مشوية مع بطاطس وخبز، العشاء شوربة عدس مع خبز، ويُنصح بإضافة ثمرة أفوكادو خلال اليوم لما لها من دور مهم في علاج «النحافة».
اليوم الخامس
الإفطار بان كيك بالعسل والحليب، الغداء أرز بسمتي مع دجاج بالكريمة، العشاء ساندويتش تونة بالمايونيز الصحي، مع حفنة مكسرات بين الوجبات، وهي عناصر تدعم زيادة الوزن وتقلل آثار «النحافة».
اليوم السادس
الإفطار جبن أبيض مع زيت الزيتون وخبز، الغداء محشي ورق عنب أو كوسة، العشاء زبادي بالفواكه والعسل، مع عصير موز بالحليب، ويُعتبر هذا اليوم من الأيام المهمة لعلاج «النحافة» بسبب كثافة السعرات.
اليوم السابع
الإفطار بيض مسلوق مع خبز وعصير طبيعي، الغداء مكرونة بالبشاميل، العشاء ساندويتش جبن رومي مع كوب حليب، مع وجبة خفيفة من التمر أو الشوكولاتة الداكنة، وهو ختام مثالي لأسبوع مخصص لمواجهة «النحافة».
نصائح مهمة لنجاح البرنامج الغذائي
لضمان نجاح هذا البرنامج في علاج «النحافة» يجب الالتزام بتناول الطعام في مواعيد ثابتة، وعدم إهمال وجبة الإفطار، والنوم الجيد، وتجنب القلق والتوتر، كما يُفضل المتابعة مع طبيب أو أخصائي تغذية خاصة في حالات «النحافة» الشديدة أو المصحوبة بأعراض صحية أخرى.
متى تظهر نتائج زيادة الوزن
تختلف سرعة الاستجابة من شخص لآخر حسب طبيعة الجسم وسبب «النحافة»، إلا أن معظم الأشخاص يلاحظون زيادة تدريجية في الوزن بعد أسبوعين إلى شهر من الالتزام بالبرنامج، ويؤكد الخبراء أن الصبر والاستمرارية هما المفتاح الأساسي للتخلص من «النحافة» نهائيًا.
نقلاً عن : مصر تايمز