يواصل مؤشر البحث عن سعر السمك البلطي والجمبري والكابوريا تصدّره على محرك «جوجل» خلال الساعات الماضية، بالتزامن مع اهتمام شريحة واسعة من المواطنين بمتابعة أحدث أسعار المأكولات البحرية داخل الأسواق المصرية. ويأتي ذلك في ظل تذبذب الأسعار من وقت لآخر بحسب حركة العرض والطلب، وتغيرات سوق الجملة والتجزئة، بالإضافة إلى اختلاف مصادر الصيد ما بين بحيرات ومزارع سمكية.
وبحسب آخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، سجّلت أسعار السمك اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025 مستويات متفاوتة بين الأصناف الشعبية والأخرى عالية القيمة، بينما حافظ البلطي – الأكثر استهلاكًا في مصر – على استقرار نسبي مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار السمك والجمبري اليوم
أظهرت البيانات الرسمية أن أسعار الجمبري شهدت تفاوتًا بين الأحجام المختلفة، حيث سجل الجمبري الوسط متوسط 332.14 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر الجمبري الجامبو ليصل إلى 545.74 جنيهًا، وهو من أعلى الأصناف سعرًا داخل السوق خلال هذا الأسبوع.
أما الأسماك الشعبية مثل المكاريل المجمد فسجلت 145.09 جنيهًا، في حين بلغ سعر السردين المجمد حوالي 113.78 جنيهًا للكيلو.
وفي فئة الأسماك الطازجة، وصل سعر المرجان الوسط إلى 138.15 جنيهًا، بينما سجّل سمك الشعور متوسط 213 جنيهًا. كما استقرت أسعار حدادي عند 82.67 جنيهًا، وهو من الأصناف الاقتصادية التي يزداد الإقبال عليها في فصل الشتاء.
أما الكابوريا – وهي من أكثر الكلمات بحثًا بجانب الجمبري والبلطي – فسجلت متوسط 153.12 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السبيط نحو 336.6 جنيهًا.
سعر السمك البلطي اليوم الخميس
يعد البلطي من أكثر الأصناف تداولًا في الأسواق المصرية نظرًا لاعتدال سعره وتوافره طوال العام.
وجاءت أحدث الأسعار كالتالي:
البلطي الصغير: 67.88 جنيهًا للكيلو
البلطي الأسواني: 95.77 جنيهًا
الفيليه بلطي: 179.87 جنيهًا
البلطي الممتاز: 102.71 جنيهًا للكيلو
اتجاهات المستهلكين في شراء الأسماك
يشير تجار الأسواق إلى أن الإقبال يتركز هذا الأسبوع على أصناف البلطي والمكرونة السواسي والكابوريا، وذلك بسبب استقرار أسعارها مقارنة بباقي المأكولات البحرية التي شهد بعضها ارتفاعات طفيفة. كما يلجأ كثير من الأسر إلى شراء الجمبري المجمد بدلًا من الطازج لتقليل التكلفة، خاصة مع ارتفاع أسعار الأحجام الكبيرة.
وتظل متابعة سعر السمك البلطي والجمبري والكابوريا من المؤشرات التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين، سواء لأغراض الاستهلاك اليومي أو للتجار وأصحاب المطاعم الذين يعتمدون على تحديث الأسعار بشكل مستمر.
نقلاً عن : تحيا مصر