أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن طفرة غير مسبوقة في معدلات الإنتاج الزراعي والحيواني خلال العام الماضى، مؤكدًا نجاح الدولة المصرية في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة 100% فى قطاعى بيض المائدة والألبان الطازجة. ويأتى هذا الإعلان كترجمة فعلية لسياسات التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة التي تبنتها الوزارة مؤخرًا لتأمين احتياجات السوق المحلية.
الأرقام القياسية المسجلة
وأوضح الوزير أن الأرقام القياسية المسجلة هذا العام لم تتوقف عند قطاع الألبان فحسب، بل امتدت لتشمل اللحوم البيضاء التي اقتربت مصر فيها من الاكتفاء الذاتي الشامل بنسبة بلغت 97%، حيث وصل حجم الإنتاج المحلي إلى نحو 2.4 مليون طن. وأشار فاروق إلى أن هذا الاستقرار في الإنتاج الداجني ساهم بشكل مباشر في ضبط توازن السوق وتوفير البروتين الحيواني للمواطنين بأسعار مناسبة رغم التحديات العالمية.
وفي سياق متصل، كشف وزير الزراعة عن نمو ملحوظ في قطاع الثروة السمكية، حيث نجحت مصر في تغطية 93.5% من إجمالي احتياجاتها المحلية من الأسماك.
التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي
وأكد الوزير أن التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وتطوير البحيرات الطبيعية كان له الأثر الأكبر في تقليص الفجوة الاستيرادية، مما يعزز من مكانة مصر كواحدة من الدول الرائدة في إنتاج الأسماك على مستوى المنطقة.
واختتم الوزير تصريحاته بالتأكيد على أن هذه النتائج الإيجابية هي ثمرة تعاون وثيق بين القطاعين العام والخاص، مشددًا على أن استراتيجية الوزارة للمرحلة المقبلة تركز على استدامة هذه الأرقام القياسية، مع العمل على سد الفجوات المتبقية في القطاعات الأخرى، وصولاً إلى أقصى درجات الأمن الغذائي المستدام.
نقلاً عن : اليوم السابع