أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ44 لعام 2025، عن الفترة من 22 إلى 28 نوفمبر، والذي تضمن حصادًا موسعًا لأنشطة الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية، والصادرات والواردات، وحملات ضبط الأسواق، في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي لتعزيز حماية المستهلك المصري.
180 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع
أوضح التقرير أن إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 5013 رسالة بكمية وصلت إلى 180 ألف طن لصالح 1510 شركة، بواقع 643 صنفًا غذائيًا.
وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها البصل والفاصوليا بواقع 6 آلاف طن لكل منهما.
كما جاءت الموالح في صدارة الفاكهة المصدرة بكمية 10 آلاف طن، تلتها الفراولة (7 آلاف طن) ثم الرمان (5 آلاف طن).
وامتدت الصادرات إلى 175 دولة، أبرزها: الصومال، السعودية، السودان، ليبيا وهولندا.
210 آلاف طن واردات غذائية
واستقبلت الموانئ المصرية 1834 رسالة واردة بكمية 210 آلاف طن من 115 دولة، تصدرتها روسيا ثم كندا وأمريكا والصين.
وحافظ ميناء الإسكندرية على صدارة الواردات بإجمالي 617 رسالة.
تكثيف الرقابة على الفنادق والمطاعم استعدادًا لرأس السنة
ومع اقتراب احتفالات رأس السنة، كثفت الهيئة زياراتها الميدانية للمنشآت السياحية، حيث نُفذت 156 زيارة شملت 151 فندقًا و 5 مطاعم في القاهرة والجيزة والبحر الأحمر والإسكندرية وأسوان وجنوب سيناء.
105 شكوى خلال أسبوع وحملات على 90 منشأة
استقبلت الهيئة 105 شكوى من عدة جهات، وتم تنفيذ حملات رقابية استهدفت 90 منشأة غذائية في المحافظات للتحقق من الالتزام بالمعايير وسحب المنتجات غير المطابقة.
ضبط وإعدام أغذية فاسدة في المحافظات
شهدت المحافظات حملات تفتيشية مكثفة أسفرت عن:
ضبط وإعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية في الغربية، البحيرة، الإسماعيلية، الدقهلية، سوهاج، كفر الشيخ وغيرها.
ضبط لحوم وكبدة وأسماك غير صالحة للاستهلاك.
تنفيذ حملات مشتركة مع التموين، الطب البيطري، الصحة، البيئة وجهاز حماية المستهلك.
تسجيل وتراخيص موسعة للمنشآت
تسجيل 220 منشأة من المحال العامة.
تنفيذ 315 معاينة.
ارتفاع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 77,485 منشأة.
رقابة على الألبان والمجازر والأسماك
تنفيذ 15 مأمورية على المحالب ومراكز التجميع.
تنفيذ 80 زيارة للمجازر ومصانع الأمعاء والمغلفات الحيوانية.
تنفيذ 27 زيارة لمنشآت الأسماك والمزارع والشركات.
حملات على السلاسل التجارية
أجرت الهيئة 57 مأمورية رقابية على السلاسل التجارية في 14 محافظة، مع سحب عينات للتأكد من جودة المنتجات، ووصول عدد الفروع المسجلة إلى 2184 فرعًا.
نقلاً عن : تحيا مصر