لأول مرة في مصر.. افتتاح أول مجزر متنقل بصناعة محلية بالكامل – وضحلي

افتتحت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة صباح اليوم، أول مجزر متنقل في مصر يتم تنفيذه بالكامل بالصناعة المحلية، ويأتي تحت إشراف وتمويل الوزارة ضمن عقد توريد مجزرين متنقلين مكيفين مع شركة “بان” للمقاولات العامة والاستثمار التجاري.

وقالت الوزيرة إن المشروع يأتي استجابة لتوجيهات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء لتوفير مجازر متنقلة للتعامل مع الأبقار والماشية في المناطق النائية والحدودية والمناطق التي لا تتوافر فيها مجازر ثابتة، بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين.

مواصفات المجزر المتنقل

المجزر المتنقل الأول نصف آلي كامل، وتم تنفيذه بمكونات أوروبية وصناعة محلية، بمواصفات فنية عالية:

أبعاد المجزر: 12 متر طول × 3 متر عرض × 4 متر ارتفاع

مجهز بـ: صندوق ذبح دوار ميكانيكي، جلادة، خط تعليق ومعدات رفع ونقل، ومسار لتجميع الأحشاء، وخزان للمياه والدم والصرف، ووحدة لوحات كهرباء كاملة

وحدة غسيل اللحوم وخزنة للأختام الخاصة

السعة التشغيلية: حوالي 100 رأس من الأبقار والجاموس يومياً

نقل المجزر إلى المناطق النائية والحدودية

أشارت الوزيرة إلى أن المجزر المتنقل الأول سيتم نقله إلى منطقة السلوم بمحافظة مطروح، ليكون جاهزًا للتحرك إلى مختلف المناطق النائية والحدودية، بالإضافة إلى الاستعانة به خلال المواسم والأعياد في عدة محافظات لتلبية احتياجات المواطنين.

وأضافت الوزيرة أنه سيتم التنسيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لخدمة المناطق الحدودية والمحافظات التي تعاني من نقص المجازر.

خطط الوزارة لتعزيز الأمن الغذائي وتوفير لحوم صحية

أكدت الوزيرة أن الوزارة أنهت مؤخراً تسليم 20 مجزر حكومي إلى المحافظات لتشغيلها وتوفير اللحوم الصحية. وأوضحت أن المجزر المتنقل يمثل خطوة مهمة في تعزيز الرقابة على عمليات الذبح وتلبية احتياجات السوق المحلية، خاصة في المناطق التي لا تتوافر فيها منشآت ثابتة.

المجزر الثاني قيد التنفيذ

وجهت الوزيرة الشركة المنفذة بسرعة الانتهاء من المجزر الثاني المتعاقد عليه لدخوله الخدمة قريبًا، بما يسهم في توفير لحوم آمنة بأسعار مناسبة للمواطنين، مشيدة بجهود الشركة في تنفيذ المجزر الأول وتوطين الصناعة المحلية في هذا المجال الحيوي، مع إمكانية التوسع لاحقًا في التصدير بعد التأكد من جودة الإنتاج.

خدمة المواطنين والمجتمعات النائية أولوية

يعد المشروع جزءًا من خطة وزارة التنمية المحلية لتوفير حلول مبتكرة لخدمة المناطق النائية والحدودية، وضمان وصول المنتجات الحيوانية الطازجة والصحية لجميع المواطنين، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.