شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء الموافق 10 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في معظم الأنواع، مع ملاحظة تحركات طفيفة في أسعار بعض الأصناف، وذلك وفقًا لبيانات بورصة الدواجن وتحديثات الأسواق المحلية الصادرة أمس الإثنين 9 مارس 2026.
تأتي هذه التحركات في ظل توازن بين العرض والطلب داخل الأسواق المصرية، ومع استمرار اهتمام المستهلكين بأسعار هذه السلع الأساسية على موائد الأسر، خاصة مع قرب حلول المناسبات التي قد تزيد من معدلات الاستهلاك.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة ما بين 100 و101 جنيه، بينما وصل سعرها للمستهلك في الأسواق ما بين 105 و115 جنيهًا، وقد يصل إلى 122 جنيهًا في بعض المناطق مثل الإسكندرية. بعض المصادر أشارت إلى ارتفاع طفيف في أسعار الفراخ البيضاء مؤخرًا.
أما أسعار الفراخ الساسو فقد سجلت في المزارع ما بين 105 و116 جنيهًا، في حين بلغت للمستهلك بين 115 و135 جنيهًا للكيلو، حيث شهدت بعض الارتفاعات الطفيفة مقارنة بالأيام الماضية. وقد استقر سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة عند نحو 120 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 120 و142 جنيهًا.
أسعار البيض ومشتقات الدواجن
استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض في المزرعة لتتراوح بين 110 و121 جنيهًا، ووصل سعرها للمستهلك ما بين 115 و140 جنيهًا. في المقابل، سجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة ما بين 120 و135 جنيهًا، وبلغ سعرها للمستهلك بين 120 و140 جنيهًا. أما البيض البلدي، فتراوح سعره في المزرعة بين 123 و135 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك بين 130 و155 جنيهًا.
بالنسبة لمشتقات الدواجن، شهد سعر كيلو البانيه تبايناً واسعاً، حيث تراوح بين 200 و280 جنيهًا في المحلات والأسواق المختلفة. كما سجل سعر كيلو أوراك الدواجن بين 90 و115 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الأجنحة إلى 70 و85 جنيهًا.
أسعار الطيور الأخرى
تراوحت أسعار البط البلدي للمستهلك بين 152 و155 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الرومي البلدي نحو 172 إلى 190 جنيهًا للكيلو. وسجل سعر كيلو الأرانب للمستهلك حوالي 115 إلى 150 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام البلدي إلى 190 إلى 250 جنيهًا.
جدول أسعار الدواجن والبيض اليوم 10 مارس 2026
| الصنف | سعر المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| فراخ بيضاء | 100 – 101 | 105 – 115 (قد يصل إلى 122) |
| فراخ ساسو | 105 – 116 | 115 – 135 |
| فراخ بلدي | 120 | 120 – 142 |
| فراخ أمهات | 67 – 68 | 78 – 80 |
| بانيه (كيلو) | — | 200 – 280 |
| طبق بيض أبيض | 110 – 121 | 115 – 140 |
| طبق بيض أحمر | 120 – 135 | 120 – 140 |
| طبق بيض بلدي | 123 – 135 | 130 – 155 |
يعكس الاستقرار النسبي في أسعار معظم أصناف الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء توازناً جزئياً في قوى العرض والطلب، وإن كانت بعض الأنواع تشهد ارتفاعات طفيفة، مما يشير إلى استمرار تأثير بعض العوامل الاقتصادية وتكاليف الإنتاج. يتوقع المتعاملون في السوق أن تظل الأسعار تحت المراقبة المستمرة، خاصة مع أي تغيرات في تكاليف الأعلاف أو ديناميكيات السوق.