التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل شربات بلح الشام
طريقة عمل شربات بلح الشام

بلح الشام من الحلوى المميزة والمحببة للجميع بسبب قوامها الهش وسطحها المقرمش، وأهم ما يميز بلح الشام ويمنحه طعم مميز هو الشربات؛ لذلك فإن طريقة عمل شربات بلح الشام بالشكل الصحيح من أهم الأمور التي يجب أن نضعها في الحسبان عند إعداد تلك الحلوى اللذيذة، مع المكونات البسيطة لـطريقة عمل شربات بلح الشام إلا أن أسلوب التحضير هو المتحكم في إنجاح طريقة عمل شربات بلح الشام، فمن خلال السطور التالية سنقدم المكونات الصحيحة لشربات بلح الشام، والأسلوب الخاص في إعداده لتنجح عملية الحصول على بلح الشام كالذي يقدم في محال الحلوى المختلفة.

طريقة عمل شربات بلح الشام
طريقة عمل شربات بلح الشام

طريقة عمل شربات بلح الشام

هناك عدة طرق لإعداد شربات بلح الشام سنتناولها جميعا بأسرار عملها هنا في التقرير التالي.

مكونات الطريقة الأولى

  • كوب ونصف من الماء.
  • كوبان من السكر.
  • رشه من مسحوق الفانيلا.
  • عصير نصف ليمونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة تحضير شربات بلح الشام

نضع الماء والليمون والسكر في قدر ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق إلى أن يغلي المزيج معا ثم نضيف الفانيليا ونرفعه من على النار ويكون جاهزا لبلح الشام.

مكونات طريقة الجلوكوز

  1. كوبان من ماء.
  2. كوب من السكر.
  3. جلوكوز.

طريقة التحضير

نضع الماء مع السكر في قدر ونذيب السكر بالتقليب ثم نضيف الجلوكوز ونرفع المزيج  على النار ونتركه يغلي ويصبح بعدها جاهزا.

طريقة شربات الفانيليا

  • 3 أكواب من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • نصف ليمونه.
  • ملعقة من الفانيلا السائلة.

التحضير

نضع في وعاء على النار السكر مع الماء ونتركهم حتى يصلوا لمرحلة الغليان ثم نعصر الليمون على المزيج ثم نضع ملعقة الفانيليا ونترك المزيج يغلي لمدة عشر دقائق وبعدها نرفعه من على النار ونتركه يبرد ليصبح جاهزا لبلح الشام.

طريقة شربات بلح الشام بالليمون

  1. كوبان من السكر.
  2. كوبان من الماء.
  3. ملعقة صغيرة من الليمون.

التحضير

نضع في وعاء السكر والماء وعصير الليمون ونترك المزيج ليغلي على النار مع التحريك الدائم، بواسطة ملعقة، إلى أن يذوب السكر، ونترك المزيج ليغلي على النار حتى يصبح قوامه لزج وثقيل وبعدها يصبح الشربات مناسبا لحلوى بلح الشام.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *